Blog

• Odlično za toplo ili hladno dimljenje lososa, slanine, jaja, sira, putera i još mnogo toga

• Može se koristiti sa skoro svim roštiljem ili pušačima

• Ovaj stil generatora hladnog dima izgleda kao lavirint. U suštini, ispunite mrežasti kanal strugotinama, upalite sveću za čaj na spoljašnjem kraju koja zauzvrat dovodi do toga da strugotine tinjaju.

• Kada se drvena strugotina upali, onda ugasite sveću i centimetar po inč strugotine tinjaju i puštaju dim.

• Dugo vreme gorenja. Možete dobiti oko 10 sati dima iz jednog punjenja lavirinta (100 g prašine),što znači da je tekući trošak oko 0,16 funti po satu

• Svaki znak vlage u vašoj drvnoj prašini može prouzrokovati da se generator hladnog dima ugasi usred puta kroz pušač i očigledno nema alarma koji bi vas obavestio! Vaša drvena prašina mora biti suva,

• pokušajte da prašinu stavite preko noći u rernu koja se zagreva pre pušenja ako ste zabrinuti zbog vlage.

• Njihova strugotina može više da liči na finu prašinu

• Možda nećete moći da garantujete čistoću drveta

• Ako se proizvode motornom testerom, onda bi mogli biti kontaminirani uljem za motorne testere i tako pokvariti ukus vaše hrane.

• Zapaljena sveća za čaj može da emituje iznenađujuću količinu toplote i u zavisnosti od izolacije vaše dimne komore i temperature okoline možete lako podići komoru preko 30°C.

• Konačno, morate ugasiti sveću kada se strugotine pokupe, a da biste to uradili, morate izvaditi sveću iz pušača, inače ćete rizikovati da pokvarite hranu ako je jednostavno izduvate.

Specifikacije:

• Naziv: Generator hladnog dima za roštilj na roštilju ili drvnu prašinu za pušač Vruće i hladno dimljenje lososa, sagorevanje mesa za kuvanje Nehrđajući alat za roštilj

• Materijal: nerđajući čelik

• Veličina: približno 20,0 cm * 18,0 cm * 5,0 cm

• Težina: oko 247 g

• Boja: Sliver

Paket uključuje:

• 1 k generator dima